Fräs kycklingstrimlorna i olivolja i en stekpanna eller en stor kastrull några minuter. salta och dra några tag med svartpepparkvarnen över under stekningen.
Lägg i den skivade löken och låt den steka med ytterligare några minuter.
Tillsätt strimlad paprika, tomatpuré, creme fraiche, vatten, hönsbuljongtärning och chiliflakes.
Koka ihop ca 10 minuter på svag värme och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.