Skala det hårdkokta ägget och skär det på tvären i en äggskärare med trådar.
Vänd det skurna ägget på och skär det nu på längden.
Vänd försiktigt det nu på två håll skurna ägget och skär det med varsam hand på det tredje hållet på tvärs mot tidigare medan du håller skäraren och med ägget över en bunke.