Bresaola med olivolja och rostade pinjenötter
Servings: 4
Ingredients
- 100-200 gram tunt skivad bresaola -mängden beror på om den serveras för sig eller ihop med andra smårätter.
- 10-20 gram pinjenötter
- olivolja
Gör så här
- Skär skivorna i halvor och lägg upp på ett fat.
- Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. (inte för mycket).
- Strö pinjenötterna över bresaolan och ringla över lite god olivolja.
Övrigt
Servera för sig som drinktilltugg eller tillsammans med andra smårätter som antipasto.
