Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Château Bouscassé Les Jardins Philosophiques
mat/vin:
vinprovning
Ursprung:
Frankrike, Sud Ouest
Sökord:
Petit courbu, Petit manseng
Servings:
0
©:
Torbjörns Tips
Om drycken
årgång:
2016
druvor:
70% Petit courbu, 30% Petit manseng
pris:
139 kr
artnr:
92702
volym:
750 ml
förslutning:
Naturkork
alkoholhalt:
13,5%
Sockerhalt:
0,8 gram/liter
vinifiering:
Jäst i ståltank i en temperatur av 16-18 °C,
lagring:
10 månader på sin jästfällning.
ursprung:
Frankrike, Frankrike sydväst, Pacherenc du Vic-Bilh
producent:
Alain Brumont
importör:
Vinunic AB
Provningsnoteringar
Utseende
Klart och snyggt halmgult.
Doft
Mogen papaya och ananas med inslag av örtkryddor, tallbacke, blommor och bivaxkaka.
Smak
Friskt och ganska fylligt med balanserad syra
Passar
till
Passar mycket bra till vegetariska rätter, ljust kött och fågel samt lagade fiskrätter.