Château d’Eternes Saumur Rouge
Servings: 0
Om drycken
- årgång: 2016
- druvor: 100% Cabernet franc
- pris: 119 kr
- artnr: 2273
- volym: 750 ml
- förslutning: naturkork
- alkoholhalt: 12,5%
- Sockerhalt: 0,3 gram/liter
- ursprung: Frankrike, Loiredalen, Anjou-Saumur, Saumur
- producent: Chateau d’Eternes
- importör: Granqvist Beverage House
Provningsnoteringar
Utseende
- Mörkt rubinrött
Doft
- Doft av stall, jord och mogna bär som blåbär, hallon och mörka körsbär samt en liten ton av viol.
Smak
- Medelfylligt med fin strävhet och bärighet samt en torr smak som påminner om cigarettaska vilket jag nästan alltid finner i Cabernet franc-viner.
Passar till
- Jag kan inte tänka mig något bättre än stekt eller grillat lamm till det här vinet.
Övrigt
Chateau d'Eternes är beläget några kilometer söder om staden Saumur i Loiredalen väster om Paris. Egendomen på 35 hektar som ligger i de bästa delarna av området har en stor andel kalkrik jord vilket sätter sin prägel på vinerna.
