Citrontagliolini
Servings: 2
Ingredients
- 150 gram tagliolini
- 0,5 dl cremefraiche
- 0,5 citron zest av en halv citron (tvätta först)
- 1-2 msk nypressad citronjuice
- 0,5 tärning grönsaksbuljong
- Salt och nymalen svartpeppar
- nyriven parmesanost
Gör så här
- Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningenl
- Häll av pastan i ett durkslag
- Blanda creme fraiche, citronzest, citronjuice, buljongtärning under omrörning på svag värme i kastrullen till buljongtärning är upplöst.
- Blanda ner pastan i kastrullen.
- Krydda med nymalen svartpeppar och salt efter behag.
- Lägg upp i en djup tallrik och riv parmesanost över.
- Servera omedelbart.
