Fontanafredda Marin Langhe Bianco
Servings: 0
Om drycken
- årgång: 2016
- druvor: 50% Riesling, 50% Nascetta
- pris: 129 kr
- artnr: 2287
- volym: 750 ml
- förslutning: Naturkork
- alkoholhalt: 13,5%
- Sockerhalt: 0,57 gram/liter
- Lagring: Ett par månader på jästfällningen samt två år på butelj
- ursprung: Italien, Piemonte, Langhe
- producent: Fontanafredda
- importör: Enjoy Wine & Spirits AB
Provningsnoteringar
Utseende
- Klart gul färg.
Doft
- Tydlig rieslington tillsammans med citrus, äpple, aprikoshjärtan och en grön buskig doft samt en aning örtkryddor.
Smak
- Medelfylligt, en aning oljigt och örtig.
Passar till
- Lagade fiskrätter, kyckling, ljusa kötträtter, kittostar och matiga sallader.
Övrigt
Vinflaskan är av brunt glas vilket är lite udda för ett vitt vin och gör att vinet får, i alla fall i mina ögon, en oförtjänt, ofördelaktig presentation.
Att man har valt en färgad flaska skulle eventuellt kunna skydda vinet mot ljuspåverkan men det känns lite udda eftersom man lätt får det felaktiga intrycket att det är ett mörkt, möjligtvis oxiderat vin.
