Fransk potatissallad
Servings: 4
Ingredienser
Potatissallad
- 800 gram fast potatis
- 10 cm purjolök eller en liten rödlök finskuren/finstrimlad
- 150 gram körsbärstomater delade
- 0,5 gul eller röd paprika strimlad
- 5 st rädisor skivade
- 3 msk kapris
- 0,5 huvud romansallad grovskuren
Gör så här
- Skala och koka potatisen i saltat vatten. (färskpotatis behöver inte skalas).
- Låt potatisen svalna och dela den i lagom bitar.
- Blanda alltihop i en stor skål, häll över vinägretten och blanda.
