Frasvåfflor
Servings: 10 st
Ingredients
- 6 dl vetemjöl
- 150 gram smör
- 2,5 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk strösocker
- 1 tsk salt
- 3 dl iskallt kolsyrat vatten
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna.
- Häll mjöl i en bunke och vispa ner mjölken, lite i taget tills smeten är slät.
- Rör i ägg, bakpulver, salt, socker, vatten och smör.
- Låt smeten stå 10 minuter.
- Värm våffeljärnet och pensla eventuellt med smör före den första våfflan.
- Grädda våfflorna.
Övrigt
Servera med valfria tillbehör såsom sylt och grädde, lönnsirap eller strösocker.
