Gräddstuvad potatis
Servings: 2
Ingredients
- 400 gram mjölig potatis
- 1 tsk fransk senap
- 1 dl creme fraiche
- 0,5 dl vispgrädde
- 0,5 dl gräslök hackad
- 0,5 dl dill hackad
- salt och nymalen vitpeppar
- ev. löjrom eller regnbågsrom att toppa med
Gör så här
Löjromspotatis
- Skala och koka potatisen.
- Rör ihop creme fraiche, vispgrädde och senap och i en kastrull och låt det koka upp.
- Alldeles innan serveringen: Blanda i gräslök, dill, potatis som du har delat i bitar.
- Toppa eventuellt med löjrom eller regnbågsrom.
