Löjromspotatis
Servings: 4
Ingredienser
- 800 gram mjölig potatis
- 120 gram löjrom
- 2 tsk fransk senap
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl gräslök hackad
- 1 dl dill hackad
- salt och nymalen vitpeppar
Gör så här
- Skala och koka potatisen.
- Rör ihop creme fraiche, vispgrädde och senap och i en kastrull och låt det koka upp.
- Alldeles innan serveringen: Blanda i gräslök, dill, potatis som du har delat i bitar och hälften av löjrommen.
- Lägg upp på tallrikar och klicka resten av löjrommen på potatisen.
Övrigt
Den här potatisen passar till många fiskrätter.
