Pasta med kallrökt lax
Servings: 2
Ingredienser
- 200 gram pasta av valfri typ
- 150 gram kallrökt lax i skivor
- 1 schalottenlök
- 50 gram riven hårdost
- 2 dl grädde
- 0,5 tärning fiskbuljong
- 2 msk finhackad gräslök
- nymalen svartpeppar.
Gör så här
- Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Spara lite pastavatten.
- Dela laxskivorna i mindre bitar
- Häll av pastan och ställ den åt sidan.
- Fräs löken i lite olivolja. Häll på grädde. Tillsätt buljongtärning och riven ost och låt koka upp.
- Lägg i pastan och till sist gräslöken. Blanda väl.
