Pasta penne rigate med fänkålssalami och färskost
Servings: 2
Ingredienser
- 150 gram pasta penne rigate (torkad)
- 150 gram fänkålssalami (delade 1-2cm strimlor)
- 100 gram smaksatt färskost t.ex. vitlök & örter
- 2-3 msk pastavatten
- hackad persilja (om du har)
Gör så här
- Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Spara lite pastavatten.
- Häll av pastan och blanda den med färskost samt späd med pastavattnet till lagom konsistens.
- Blanda i fänkålssalamin.
- Lägg upp på djupa tallrikar och garnera gärna med lite hackad persilja.
