Sallad Nicoise
Servings: 4
Ingredients
- 1 huvud romansallad grovt skuren
- 1,5 burk tonfisk i olja delad i bitar
- 200 gram kokta kalla harocits verts
- 2 kokta ägg i klyftor
- 50 gram sardeller delade
- 200 gram småtomater kvartade
- 1 röd paprika skuren i bitar
- 1 mellanstor rödlök skuren i tunna klyftor
- 0,5 citron i klyftor
- 100 gram oliver svarta eller gröna, utan kärnor
- 4 hg kokt kall färskpotatis delad i bitar
- 5 skivade rädisor
- 3 msk kapris
Gör så här
- Lägg salladen på ett fat och lägg på potatis, haricots verts, tonfisk, sardeller, tomater, paprika, rödlök och oliver.
- Toppa med äggklyftorna och häll över dressingen.
- Garnera med citronklyftorna.
