Varm äppelsmulpaj med vaniljglass
Servings: 4
Ingredienser
- 1 dl vetemjöl
- 0,5 dl strösocker
- 1 dl havregryn
- 1 tsk vaniljsocker
- 60 gram smör
- 1 äpple
- 4 kulor vaniljglass
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Blanda vetemjöl, strösocker, vaniljsocker och havregryn i en bunke.
- Tillsätt smöret och knåda alltsammans till en smulig deg.
- Skala och kärna ur äpplet och skär i små bitar.
- Lägg äpplebitarna i en smord ugnsform och smula över degen.
- Grädda i ugnen ca 20-30 minuter i 225°C.
- Skeda upp i portionsskålar och toppa med en kula god vaniljglass.
