Site icon

128 julöl på Systembolaget -Jag har provat några av dem

Julölsprovning

Julölsprovning

Söker man på Systembolaget hemsida så får man upp 128 julöl och jag har passat på att prova några av dem. De fyra första för provning är Brewdog Santa Paws från Skottland, Slottskällans Nisse Uppsala, Harvey´s Christmas Ale från England och Santa Claes från Qvänum Mat & Malt i Kvänum. Julölarna varierar en hel del i stil. En del är smakmässigt väldigt juliga medan andra inte är det. Ibland funderar jag på om det verkligen är en speciell julöl som har bryggts eller om det bara är en juletikett. Men det spelar ju egentligen mindre roll. Det viktigaste är ju om de är goda och om de passar till julmaten. Julmat täcker in ett brett smakspektra och om man skall vara petig så skulle det behövas många olika öl för att matcha alla olika smaker. Men eftersom jag inte är riktigt så petigt så kan jag tycka att två olika öl räcker gott. En lite lättare öl passar bra till sillarna medan de lite smakrikare matchar det småvarma bra. Detsamma gäller enligt min mening även för snapsarna. Lite lättare snapsar till sillen och mera kraft till jansson, skinka, köttbullar och prinskorv. Glöm inte att även servera alkoholfria törstsläckare till julmaten.

Som vanligt vill jag dock påpeka att det viktigaste är att den som dricker julölen, snapsen eller vad nu vara månde, tycker om det han/hon dricker. Inte vad jag eller någon annan tycker.

 Brewdog Santa Paws

En mörkt brun öl med en doft av svagdricka, rostat mörkt bröd, kola och Lakritsrot. (Bronzol). Dofterna går igen i smaken tillsammans med den lite sötaktiga svagdrickstonen.

Slottskällans Nisse

En bärnstensfärgad öl med en lite maltig, och något brödkryddig citruston. Smaken är lite bränd med en bra beska.

 

Harvey´s Christmas Ale

Gnistrande klar och cognacsfärgad. I doften finns det malt, mörkt bröd och en lite bränd ”madeira-ton”. I smaken kommer det en liten sötma som förstärker madeira-tonen.

 

Qvänum Mat & Malt Santa Claes

Oklar brunröd färg. Doften är maltig med toner av mörkt bröd och en lätt rökighet. Smaken är ganska frisk med en behaglig beska.

 

 

 

 

 

 

 

 

Exit mobile version