Finocchi al burro con aglio e parmigiano
Servings: 4
Ingredienser
- 2 fänkålshuvud medelstora
- 2 vitlöksklyftor
- smör till stekning
- flingsalt och nymalen svartpeppar
- 50 gram parmesanost finriven
Gör så här
- Skiva fänkålen och vitlöken ganska tunt.
- Fräs fänkål och vitlök i smör i en stekpanna på medelvärme så det börjar få lite färg.
- Krydda med salt och nymalen svartpeppar.
- Lägg upp på ett fat och riv parmesanost över.
- Servera ljummen som ett tillbehör eller en sidorätt.
