Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
Smaller
Normal
Larger
Garzón Reserva Tannat
mat/vin:
vinprovning
Ursprung:
Uruguay
Sökord:
Rödvin, Tannat
Servings:
0
©:
Torbjörns Tips
Om drycken
årgång:
2018
druvor:
100% Tannat
pris:
129 kr
artnr:
3210
volym:
750 ml
förslutning:
naturkork
alkoholhalt:
14,5%
Sockerhalt:
<3 gram/liter
(5,5 gram/liter enligt importören)
ursprung:
Uruguay, Garzón
producent:
Bodega Garzón
importör:
Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
Provningsnoteringar
Utseende
Mörkt, tätt blårött.
Doft
Bäriga dofter av mörka bigarråer och björnbär. En animaliskt lite fet ton och lite blyertspenna i bakgrunden.
Smak
Bärfruktigt stramt och ganska fylligt med en svagt slånlik strävhet och en ganska lång avslutning.
Passar till
Det passar mycket bra till grillade rätter av lamm, nöt och gris samt till smakrika hårdostar och blåmögelostar.
Övrigt
Vinet har jäst i cementtankar och sedan lagrats med jästfällningen i 6-12 månader på franska ekfat.