Mission de Picpus
Servings: 0
Om drycken
- årgång: 2016
- druvor: 100% Malbec
- pris: 119 kr
- artnr: 73402
- volym: 750 ml
- förslutning: naturkork
- alkoholhalt: 13,5%
- Sockerhalt: <4 gram/liter
- ursprung: Frankrike, Cahors
- producent: Château Saint-Didier Parnac
- importör: Altia Sweden
Provningsnoteringar
Utseende
- Mörkt, tät röd färg.
Doft
- Rund fyllig lite animalisk doft med mörka mogna bär, örter, brygghus och lakrits.
Smak
- Fylligt, generöst med mörka körsbär och en härlig strävhet. mogna svarta vinbär i eftersmaken.
Passar till
- Det här vinet passar utmärkt till kötträtter med gräddiga såser, grytor och vällagrade ostar.
Övrigt
Druvorna kommer från Cahors och har vuxit i kalkrik lerjord. Efter skörden macererar druvorna i musten 25-30 dagar. Därefter lagras vinet i rostfria ståltankar, i cementtankar och en liten del får vila i fat av fransk ek.
