Plättar eller pannkakor
Servings: 4
Ingredienser
- 6 dl mjölk
- 3 st ägg
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 2 msk smält smör
Gör så här
- Vispa ihop hälften av mjölken med mjöl och salt i en bunke till du har en slät smet.
- Vispa i äggen samt resten av mjölken.
- Vispa i det smälta smöret.
- Stek plättarna eller pankakorna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
