Rapsmajonnäs
Servings: 0
Ingredients
- 2 medelstora ägg
- 1,5 msk fransk senap
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 3 dl rapsolja
- 2 krm salt
- nymalen vitpeppar
Gör så här
- Skilj av äggulorna och lägg dem i en bunke.
- Vispa ihop äggulorna med fransk senap, vitvinsvinäger, salt och några drag från vitpepparkvarnen.
- Vispa i rapsoljan lite i taget.
Övrigt
Ställ majonnäsen i kylen tills du skall ha den.
