Vit tortillapizza med paprika och mögelost -löjligt enkelt
Servings: 2
Ingredienser
- 2 stora vetetortillas
- 2 dl creme fraiche
- 150 gram riven ost
- 0,5 finklyftad rödlök (skaka lökklyftorna i en burk för att dela dem)
- 0,5 skivad spetspaprika
- 25 gram riven grönmögelost
Gör så här
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Blanda riven ost och creme fraiche samt krydda med salt och nymald svartpeppar.
- Lägg tortillabröden på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
- Fördela ost/creme fraicheblandningen jämt på tortillasbröden.
- Lägg på lök och paprika samt riv lite grönmögenlost över.
- Grädda i 220 grader tills kanterna på bröden börjar få färg.
Övrigt
Servera gärna tillsammans med en god öl eller ett gott vin av valfri färg.
