Pizza på grillen
Servings: 1
Ingredienser
- 1 förgräddad pizzabotten
- 2 dl pizzasås
- 100 gram riven ost (Port salut el likn)
- 25 gram riven ädelost
- 50 gram fänkålssalami (tunna skivor)
- 0,25 strimlad röd paprika
- 0,25 finklyftad rödlök
- torkad oregano
Gör så här
- Sparka igång grillen och låt den bli minst 250 grader.
- Bred ut tomatsås på pizzabottnen och strö över riven port salutost.
- Dela fänkålsskivorna på mitten och fördela dem på pizzan.
- Lägg på paprikan och löken samt toppa med den rivna ädelosten.
- Strö lite torkad oregano över.
- Lägg pizzan på grillen och stäng av brännaren under den.
- Stäng locket och rotera eventuellt pizzan någon gång under gräddning om värmen verkar ojämn.
- Grädda tills den har fått fin färg.
