Det här är en halvsöt Cava som passar bäst som aperitif eller till desserter. Vinet är ”Semi Seco” vilket innebär att det har en sockerhalt av 33-50 gram per liter. Den här typen av viner används oftast till aperitif eller till desserter. Jag skulle tro att det här vinet i första hand är avsett som sällskapsdryck för att konkurrera med cider, fruktviner och alkoläsk.
Utseende, doft & smak
Vinet är ljust halmgult och har små bubblor. Doften är liten, fruktig med toner av gula äpplen, mango och godis. Smaken är söt och bubblorna försvinner fort. Drick det väl kylt som aperitif, eller till desserter med frukt.
Vinfakta – Julià & Navinès Cava
- Årgång: NV
- Druvor: 40% macabeo, 30% Xarel-lo, 30% Parellada
- Pris: 79 kr
- Artnr: 7613
- Volym : 750 ml
- Metode Tradicional
- Ekologiskt, Kravmärkt
- Alkohol: 12%
- Restsocker: 33 gram/liter
- Lagring: 9 månader på jästfällningen i flaska
- Ursprung: Spanien, Penedès
- Producent: 1+1=3 U Mes U Fan Tres S.L.
Länkar Julià & Navinès -Ekologisk halvsöt Cava
Julià & Navinès -Ekologisk halvsöt Cava Front
Julià & Navinès -Ekologisk halvsöt Cava Back
Julià & Navinès -Ekologisk halvsöt Cava Neck
