Liten men naggande god.
På framsidan av huset, alldeles utanför köksfönstret ligger min örtagård. Den är precis en EUR-pallkrage stor, 120×80 cm, och förser mig med färska kryddor under grillsäsongen. Det är en skön lyx att ta med sig saxen och bara gå ut och hämta det jag behöver. Visst, det är ingen outsinlig källa av örter men de räcker ganska långt ändå. När hösten till slut har tagit greppet om pallkragen så brukar jag knipsa av rosmarinen som är kvar och hänga den på tork i köket. Jag använde faktiskt det sista av fjolårets skörd så sent som häromdagen till ugnsstekta kycklingfilér. Pallkragen sköter sig -Det växer så det knakar.
Skaffa din egen pallkrage nu…
Det är ett mycket enkelt sätt att odla sina egna kryddor och flera av dem återkommer år efter år. Det är bara att googla på ”odla i pallkrage” så hittar du massor av praktiska tips. Det viktigaste är inte var du köper pallkragen eller vilka gôrsnygga namnskyltar för kryddorna du har. Om du vill ha många små plantor av olika sorter eller om du bara vill ha gräslök och dill för att du älskar gubbröra. Arrangera din pallkrage som du vill ha den. Pallkragen tar inte stor plats men är viktigt att den får ordentligt med sol.
Länkar
Förra året såg min pallkrage ut så här…
