Varför göra det svårt för sig? Det här drinktilltugget är löjligt lätt att fixa till och dessutom både snyggt och gott. Det förutsätter naturligtvis att du har gjort, eller köpt…, pizzan tidigare. Välj gärna en enkel pizza. Kebabpizza eller ”extra allt” tror jag inte blir så bra. Men det är ditt val… Det går även alldeles utmärkt att bara baka av en pizzabotten utan tomatsås och pålägg, med bara lite ost och örter. Jag kallar det pizzaskärvor eller pizzaflakes -ett lättfixat och gott drinktilltugg.
Pizzaskärvor
Portioner 4
Ingredienser
- 1 kall tunnbottnad pizza
Instruktioner
- Skär pizzan i små bitar och lägg dem på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
- Värm pizzaskärvorna ett par minuter i 220 graders ugnsvärme.
- Lägg över pizzaskärvorna till ett serveringsfat eller en tallrik.
Anteckning
Servera som tilltugg till en god cocktail, ett glas vin eller en öl.
