Den franska regionen Syd-Ouest -lever i skuggan av de stora vindistrikten. Här finns en stor variation av viner, ofta gjorda på lite udda druvor. Gros manseng är en grön druva som nästan bara odlas i Syd-Ouest. Den ger, friska viner med hög syra och toner av bl.a. persika och kryddor. I ”La Gascogne par Alain Brumont” ingår Sauvignon blanc till hälften och bidrar med smak av nässlor, fläder och krusbär.
Alain Brumont
Vinmakaren Alain Brumont är uppvuxen på Château Bouscassé i Madiran där han producerade vin tillsammans med sin far. Han använder inte konstgödning eller bekämpningsmedel utan balanserar vinodlingarnas ekosystem med träd, kor, får och grisar.
Utseende, doft & smak
- Färg: Ljust gult med lite grönstick.
- Doft: Fruktigt, lite nässligt med toner av fläder, krusbär, grape, citrus och en aning gräs.
- Smak: Lent med en viss mineralton. Doften lovade mera syra. Systembolaget säljer f.n. årgång 2016 och jag gissar att 2017 kommer att ha en friskare syra.
Passar till
- Lätta rätter av fisk och skaldjur.
Vinfakta – La Gascogne par Alain Brumont
- Årgång: 2016
- Druvor: 50% Gros manseng, 50% Sauvignon blanc
- Pris: 89 kr
- Artnr: 2882
- Volym: 750 ml
- Alkohol: 12%
- Sockerhalt: 3,7 gram/liter
- Förslutning: Skruvkapsyl
- Ursprung: Frankrike, Frankrike sydväst , Côtes de Gascogne IGP
- Producent: Alain Brumont
- Importör: Vinunic
Länkar
La Gascogne -Front
La Gascogne -Back
