Lindeman’s Gentleman’s Collection Shiraz – Prisvärt från Down Under

Lindeman’s Gentleman’s Collection Shiraz 2016

Lindeman’s Gentleman’s Collection Shiraz kommer från South Eastern Australia. Australiens sju delstater är indelade i vinzoner men begreppet används knappt eftersom man anser att distrikten är viktigare med undantag för South Eastern Australia som täcker in 95% av landets vinodlingar. Vin från South Australia, New South Wales, Victoria, Tasmania och delar av Queensland kan blandas och buteljeras under denna beteckning. Australiens vinodling startade 1788 då Storbritannien hade lagt under sig en stor del av kontinenten och etablerade en straffkoloni dit de första fångarna kom 1789. År 1843 startade Dr. Henry Lindeman sitt vineri i Hunter Valley med målet att civilisera drickandet i kolonin.

Vinet är tätt, mörkt och lite blårött till färgen. Doften är mycket fruktig och mörkt bärig med lite stall och vanilj. Smaken är mjuk och full av mörka bär, plommon, björnbär och en körsbärsaktig syra samt en liten tobakston. Det här är ett vin som passar till många kötträtter och till hårdostar. Varför inte till en lammsmäcka eller en Bookmaker burger? Lindemans själva skriver att vinet är en ”crowd pleaser” -som alla riktiga gentlemän bör vara…

Vinfakta – Lindeman’s Gentleman’s Collection Shiraz

Länkar

 

 

 

 

Exit mobile version