Beaujolais är enligt mig ett underskattat vindistrikt. Särskilt när det gäller de tio beaujolais-cru-appellationerna. Där produceras Beaujolais bästa viner som oftast skiljer sig avsevärt i stil och kvalitet från övriga Beaujolaisviner. Av de tio cru-appellationerna [visa mer…]
Ett spännande vin från Medelhavets näst största ö Sardinien. I nordvästra delen av ön har druvorna till det här vinet vuxit. Druvsorten Cannonau känner vi kanske bättre igen som Grenache i Frankrike eller Garnacha i [visa mer…]
Ett alldeles utmärkt vardagsvin, för bara 79 kr, till pasta, pizza, fågel och ljust kött. Det här ett bra exempel på ett marknadsanpassat vin. Vinproducenten Checchi som har många högklassiga viner i sin portfölj behöver [visa mer…]
Ett matvin från Cahors i sydvästra Frankrike. Vinerna från Cahors är kända för att vara mörka, tanninrika och tåla att lagras. Druvan Malbec som här kallas Auxerrois eller Côt blandas ibland med Merlot och Tannat. [visa mer…]
Cadillac är inte bara ett välkänt amerikanskt bilmärke utan även en vinappellation i franska Bordeaux. Området som är beläget på floden Garonnes östra sida, mittemot det berömda Sauternes, är mest känt för sina söta vita [visa mer…]
I södra Frankrike har man odlat vin i tusentals år. Domaine d’Escapat ligger i Minervois som är del av världens största vindistrikt, Languedoc-Roussillion. Det sträcker sig från floden Rhône och ända ner till spanska gränsen. Området [visa mer…]
Ett vin som funkar till det mesta för bara 79kr. Jag skulle tro att det här vinet tilltalar en bred publik. Det är okomplicerat, fruktigt och har en liten kryddighet. Vad som är extra kul [visa mer…]
Ett fräscht, medelfylligt, lite kryddigt, vin som inte är för fjäskigt. Jag gillar viner av den här typen eftersom de är lätta att kombinera med många olika sorters mat. Saveroni Corvina utger sig inte för [visa mer…]
Ett bra köp en bra bit under hundralappen. För blygsamma 79 kr hamnar Vinus Syrah i fyndkategorin. Det är ingen tillfällighet att vinet kommer från Languedoc-Roussillon i södra Frankrike. Distriktet är världens största och här [visa mer…]
Amarone är ett smakrikt och mustigt vin som härstammar från Valpolicella i norra Italien. Det anses vara ett av Italiens mest exklusiva rödviner och är idag en stor favorit i de skandinaviska länderna. Trots att [visa mer…]
GSM i vinsammanhang har ingenting med mobiltelefoner att göra. Faktum är att vinstockarna som det här vinet kommer ifrån är över 80 år gamla och då var till och med den gamla vanliga trådtelefonen en nyhet [visa mer…]
Den här dagen skulle i vinvärlden kunna kallas “Red Thursday” eller “Jeudi Rouge”, för att travestera begreppet “Black Friday” som vi matas med i alla tänkbara reklamkanaler i dessa tider. Årets Beaujolais Nouveau har kommit. Idag är [visa mer…]
Vindistriktet Calatayud ligger ungefär åtta mil sydväst om Zaragoza i regionen Aragonien i nordöstra Spanien. Aragonien som är en av Spaniens 17 regioner gränsar i nordväst till Navarra och Rioja. Regionen har fyra DO, (denominación de [visa mer…]
Nero d’Avola är den mest odlade druvsorten på Sicilien. Namnet betyder “den svarta från Avola”. Avola är en stad i provinsen Syrakusa på södra delen av medelhavets största ö Sicilien. Nero d’Avola odlas nästan bara [visa mer…]
Sex flaskor av samma vin som är lagrat på ekfat från sex olika länder. Det är vad “Rabiega The Oak Case” handlar om. Det var under statliga Vin & Sprits tid som journalisten och sedermera [visa mer…]
Vin görs oftast av vindruvor men det finns även en tradition när det gäller vin gjort på andra frukter och bär. I nuvarande Kina jäste man redan för ca 9000 år sedan “vin” på frukt, [visa mer…]
Barbera passar till mycket. Druvan ger ofta viner med en rustik touch, både när det gäller lätta och fylligare varianter. Barberaviner har en frisk syra och en fräsch fruktighet som gör att de går att [visa mer…]
Vinerna från Rhônedalen varierar stort både till stilen och druvinnehåll. Côtes du Rhône sträcker sig från Vienne i norr till Avignon i söder. Klimat och jordmån varierar mycket och här hittar vi därför viner med [visa mer…]
Att Shiraz är samma druva som Syrah har nog många koll på. Den har sitt ursprung i Rhônedalen i Frankrike där den utgör stommen i många högklassiga viner. I sina bästa stunder ger den ger [visa mer…]
Vindistriktet Bandol ligger i Provence i södra Frankrike och blev 1941 ett av de första ursprungsskyddade AOC, (Appellation d’Origine Contrôlée), i Frankrike. Röda viner från Bandol måste vara gjorda på minst 50% Mourvèdre och lagras [visa mer…]
© Palmberg Wine & Taste-2017
