Druvan Syrah har sitt ursprung i rhonedalen i Frankrike, men odlas ofta under namnet Shiraz i bland annat Australien, Sydafrika och Sydamerika. Viner på Syrah/Shiraz är ofta ganska kraftiga, har mörk färg samt toner av mörka frukter och plommon. Tannat är en annan sydfransk druva. Den kommer från sydvästra Frankrike där den ger strama viner med inslag av mörka bär och lakrits. Nederburg The Winemasters Shiraz Tannat -Prisvärt från Sydafrika.
Nederburg grundades 1791
Nederburg grundades redan 1791, men när den tyske invandraren Georg Graue köpte företaget 1937 skapades det som idag är Sydafrikas mest prisbelönta vineri. Georg Graue och hans son Arnold var de som introducerade tempraturkontrollerad jäsning i Sydafrika.
Utseende, doft & smak
Vinet har en tät röd färg med en violett anstrykning. Doften är bärig och animalisk med toner av gräs, halm, björnbär och plommon. Smaken är medelfyllig, mogen med ekkaraktär och en del röda bär i avslutningen. Det passar utmärkt till rätter på fläskkött eller nötkött, och till gräddiga mustiga grytor.
Vinfakta – Nederburg The Winemasters Shiraz Tannat
- Årgång: 2016
- Druva: 70% Shiraz, 30% Tannat
- Pris: 89 kr
- Artnr: 2027
- Volym : 750 ml
- Alkohol: 14%
- Restsockerhalt: <3 gram/liter
- Lagring: 8 månader i fat av fransk och amerikansk ek.
- Ursprung: Sydafrika, Western Cape
- Producent: Nederburg
Länkar
