En god hamburgare är alltid gott. Jag kallar den här burgaren för basicburger eftersom den inte sticker ut smakmässigt, utan bara har det en bra hamburgare skall ha. Den har ett gott briochebröd i botten, min hemlagade majonnäs som dressing, blandad krispig sallad, högrevsburgare, bacon, fransk senap, en tomatskiva och briochbröd på toppen. Enkelt och okomplicerat. Torbjörns basicburger med sötpotatispommes.
Torbjörns basicburger med sötpotatispommes
Ingredienser/burgare
- 1 st Briochehamburgerbröd
- 1 1/2 msk hemslagen majonnäs
- Krispig blandsallad
- 150 gram högrevsfärs
- 1-2 skivor bacon
- 1 msk fransk senap
- 1 stor tomatskiva
Gör så här
- Forma och stek hamburgaren. Krydda med salt och nymalen svartpeppar under stekningen.
- Lägg botten på hamburgerbrödet på en tallrik. (rosta brödet om du vill).
- Bred på majonnäsen och lägg på salladen.
- Lägg på den nystekta hamburgaren.
- Bred senapen på hamburgaren
- Lägg på tomatskivan, baconskivorna och toppbrödet.
- Servera tillsammans med sötpotatispommes, (se länk till receptet nedan).
Sötpotatispommes
Hamburgare & sötpotatispommes
Fritera sötpotatispommes
