Beaujolais Nouveau 2019 -bättre än förväntat

torbjornstips.se

5 år ago

Beujolais Nouveau 2019 -bättre än förväntat

Tredje torsdagen i november. Då är det som vanligt dags att provsmaka årets vinskörd i franska Beaujolais. Beaujolais är ett vindistrikt i den södra delen av Bourgogne i östra Frankrike. Här har man sedan 1937 haft ett lanseringsdatum för försäljningsstarten av årets ”vin primeur”. 1951 ändrades datumet från 15 december till 15 november och benämningen Beaujolais Nouveau lanserades. Man tävlade om att vara först att få vinerna på borden på restaurangerna i Paris, och sedemera även utomlands. 1985 ändrades lanseringsdagen till ”tredje torsdagen i november” för att kunna dra nytta av den kommande helgen. Beaujolais Nouveau 2019 -bättre än förväntat.

Spara en flaska till påsk

Att spara en flaska Beaujolais Nouveau till påsk är ett bra sätt att känna hur ett vin utvecklas. Även om Beaujolais Nouveau inte är ett vin som är avsett för lagring som mår det väldigt bra av att få vila på flaskan några månader. Vinet får ”sansa sig” efter stressen inför lanseringen. Jästtonerna kommer att lägga sig och godisdofterna kommer till stora delar att försvinna. Prova själv!

Beaujolais Nouveau 2019 -bättre än förväntat

Jacques Charlet Beaujolais Nouveau 2019 är en av fyra som finns tillgängliga på Systembolaget. Eftersom den ligger lägst i pris av dessa så är det den som har störst försäljning. Du hittar den i 294 av Systembolagets butiker. Även om vinet har producerats snabbt så är det ändå förvånansvärt ok. Det har naturligtvis den vanliga ”nouveaukaraktären” men Beaujolais Nouveau 2019 är bättre än förväntat.