augusti 2020 -

Stekt Gnocchi de Patate med Salsa Brava

26 augusti, 2020 torbjornstips.se 0

Stekt gnocchi är ganska likt små stekta potatisar. Det är inte så konstigt eftersom gnocchidegen innehåller både mjöl och en hel del potatis. Det vanligaste är ändå att italiensk gnocchi äts kokt. Ungefär som palt [visa mer…]

Hvita Hjorten har fokus på närproducerat

25 augusti, 2020 torbjornstips.se 0

Det är glädjande att kunna konstatera att det finns plats för högklassig lokal gastronomi i vår globaliserade tillvaro där sparrisen ofta är från Chile, tomaterna från Spanien, lammet från Nya Zeeland och biffen från Uruguay. [visa mer…]

Torbjörns Tips -Om mat och vin

Månad: augusti 2020

Stekt Gnocchi de Patate med Salsa Brava

Hvita Hjorten har fokus på närproducerat

Skriv in din e-post så mejlar jag mina tips om mat och vin