Torbjörns Tips -Om mat och vin

  • Hem
  • Mat & Recept
    • Drinktilltugg
    • Förrätt
    • Soppa
    • Huvudrätt
    • Dessert
    • Pasta
    • Vegetariskt
    • Sås
    • Fisk
    • Skaldjur
    • Färs
    • Fågel
    • Fläsk
    • Hamburgare/Burgare
    • Husmanskost
    • Inläggningar
    • Nöt
    • Korv
    • Lamm
    • Vilt
    • Bakning
    • Gryta
    • Sallad
    • Matiga mackor
    • Tillbehör
  • Vin & Dryck
    • Mousserande vin
    • Vitt vin
    • Rosévin
    • Rött vin
    • Fruktvin
    • Glögg
    • Sprit
    • Öl
    • Must & cider
    • Drinkar
  • Restauranger
  • Producenter
  • Aktuellt
    • Reportage
    • Kåseri
    • Resor & strövtåg
    • Tävlingar
  • Bloggar
    • Svenska vinbloggar
    • Svenska matbloggar
    • int. vinbloggar
    • Int. matbloggar
    • Svenska blogglistor
    • Mina böcker
  • Webshop
  • Om mig
  • Kontakt
  • Annonsering & PR
  • Vinprovningar
  • Sök recept efter ingrediens
  • Mina böcker
  • FAQ
  • GDPR
21 maj, 2022
StartsidaRestauranger

Restauranger

Sallad med pankokyckling-hämtmat de luxe
Producenter

Sallad med pankokyckling -hämtmat de luxe

6 januari, 2022 torbjornstips.se 0

En fräsch sallad med massor av smaker med sesammajo och pankokyckling med het sås. Det är hämtmat som heter duga och som hämtades på Herbertssons Mat i Vårgårda. Ett lokalt cateringföretag som förutom cateringverksamhet emellanåt [visa mer…]

Restaurang Sjöö i Alingsås -strandnära matupplevelse
Restauranger

Restaurang Sjöö i Alingsås -strandnära matupplevelse

8 oktober, 2021 torbjornstips.se 0

Alingsås är kanske mest känt för Jonas Alströmers potatis och sina många kaféer. Men staden har mera att erbjuda. Här finns förutom det vanliga utbudet av pizza, hamburgare och thaimat även några trevliga à la [visa mer…]

Restaurang Hvita Hjorten vid Läckö slott -en favorit
Restauranger

Restaurang Hvita Hjorten vid Läckö slott -en favorit

10 augusti, 2021 torbjornstips.se 0

Det är alltid lika trevligt att återvända till Restaurang Hvita Hjorten vid Läckö slott. Här möts du av en fantastisk utsikt och historiens vingslag över Läckö slott och Vänern. Restaurang Hvita Hjorten är inrymd i [visa mer…]

Aktuellt

Inte helt nöjd -försiktigt uttryckt

28 december, 2020 torbjornstips.se 0

Häromdagen dristade jag mig att prova en “Crispy Cheese Tasty” på McDonald’s i Falköping. Det är en burgare gjord på halloumiliknande ost och borde vara ett bra val både för hälsan och miljön resonerade jag. [visa mer…]

Hvita Hjorten har fokus på närproducerat
Restauranger

Hvita Hjorten har fokus på närproducerat

25 augusti, 2020 torbjornstips.se 0

Det är glädjande att kunna konstatera att det finns plats för högklassig lokal gastronomi i vår globaliserade tillvaro där sparrisen ofta är från Chile, tomaterna från Spanien, lammet från Nya Zeeland och biffen från Uruguay. [visa mer…]

SK Mat & Människor I Göteborg -High Quality cooking, worth a stop
Restauranger

SK Mat & Människor i Göteborg -“High Quality cooking, worth a stop”

10 november, 2019 torbjornstips.se 0

När man besöker en av Göteborgs sex “stjärnrestauranger” är naturligtvis förväntningarna högt ställda. Stjärnan i Guide Michelin har de inte fått av en tillfällighet utan den är symbolen för en restaurang i toppklass. Eller som [visa mer…]

Jernbruket i Floda -perfekt för tågresenärer
Restauranger

Jernbruket i Floda -perfekt för tågresenärer

12 augusti, 2019 torbjornstips.se 0

I Floda, mitt emellan Alingsås och Göteborg ligger Jernbruket Vedgrill & Öl. Restaurangen är inrymd i ett gammalt magasin som en gång hörde till Floda Järnbruk. Järnbruket som lades ner 1858 var en av många [visa mer…]

Vigrum Krog & Café -mitt ute på slätta.
Restauranger

Vigrum Krog & Café -mitt ute på slätta

9 oktober, 2018 torbjornstips.se 0

En dryg halvmil söder om Lidköping, mitt ute på slätta, ligger Vigrum Krog & Café. Det är en gårdsrestaurang, ett galleri och en kosthantverksbutik. Restaurangen som öppnade 2011 är inrymd i en ladugård från mitten [visa mer…]

Restaurang Hvita Hjorten -Ekologiskt i toppklass på Läckö
Restauranger

Restaurang Hvita Hjorten -Ekologiskt i toppklass på Läckö

11 augusti, 2018 torbjornstips.se 0

Hvita Hjorten ligger i Naturum Vänerskärgården-Victoriahuset, längst ut på Kållandsö i Vänern. Byggnaden är väl införlivad i omgivningarna och ligger bara ett par hundra meter från Läckö slott. Namnet Hvita Hjorten har anor från 1600-talet [visa mer…]

Suovas Kebap -Fast food i Abisko
Aktuellt

Suovas Kebap -Fast food i Abisko

19 juli, 2018 torbjornstips.se 0

Aurora Food Trailer står parkerad utanför Godisfabriken Supermarket i Abisko. Det verkar vara strålande affärer för Camilo som står i trailern. När jag kom dit var det kö och han hade fullt upp med att [visa mer…]

Montefioralle -väl värt en promenad
Aktuellt

Montefioralle -väl värt en promenad

14 maj, 2018 torbjornstips.se 0

FEM DAGAR I TOSCANA: Två kilometer väster om Greve ligger medeltidsbyn Montefioralle. Om du startar din promenad på Piazza Matteotti så är det bara att gå via Roma norrut och vika in till vänster på [visa mer…]

Albergo del Chianti-Trivsamt och personligt mitt i Toscana
Aktuellt

Albergo del Chianti -Trivsamt och personligt mitt i Toscana

13 maj, 2018 torbjornstips.se 0

FEM DAGAR I TOSCANA: I västra hörnet av Piazza Matteotti i Greve ligger det lilla personliga hotellet Albergo del Chianti. Hotellet som drivs av Francesco Bussotti, har varit i familjens ägo sedan 1991. Det har [visa mer…]

Dario Cecchini -Slaktaren i Panzano
Aktuellt

Dario Cecchini -Slaktaren i Panzano

10 maj, 2018 torbjornstips.se 0

FEM DAGAR I TOSCANA: I Panzano, en kvarts bilresa, uppför, från Greve in Chianti, hittar vi den berömde slaktaren Dario Cecchini. Dario hade egentligen tänk att bli veterinär, men 1976 mitt i den sexåriga utbildningen [visa mer…]

Solnedgång i Lamole
Aktuellt

Ristoro di Lamole -Svårslaget

7 maj, 2018 torbjornstips.se 0

FEM DAGAR I TOSCANA: I år är det tjugo år sedan jag första gången besökte Ristoro di Lamole. Det var mest en tillfällighet eftersom Lena och jag just hade kommit till Greve in Chianti tillsammans [visa mer…]

Ulkeröds gård -Gastronomi långt från storsta'n
Restauranger

Ulkeröds gård -Gastronomi långt från storsta’n

23 mars, 2018 torbjornstips.se 0

I Bohusläns inland inte så långt från den lilla byn Hedekas i Munkedals kommun ligger Ulkeröds Gård. Här har familjen Lyrdal huserat sedan 2003. Från början var gården avsedd för avkoppling och jakt. Efter några [visa mer…]

Fullsatt Winemakers Dinner på Araslöv Golf & Resort
Restauranger

Fullsatt Winemakers Dinner på Araslöv Golf & Resort

25 februari, 2018 torbjornstips.se 0

Igår kväll var det winemakers dinner på Araslöv Golf & Resort strax utanför Kristianstad. Det var Enrico Olivieri från Casa Vinicola Sartori som var på besök och guidade oss genom kvällens viner. Sartori är en [visa mer…]

Bhoga Restaurang i Göteborg
Restauranger

Bhoga Restaurang – Modernt och kreativt

15 december, 2017 torbjornstips.se 0

På Norra Hamngatan 10, alldeles vid Kämpebron över hamnkanalen, i Göteborg ligger Bhoga Restaurang. Restaurangen har ett diskret yttre men låt dig inte luras av det. Det är en av sju krogar i Göteborg som [visa mer…]

Schnitzelspecialisterna på Limmareds Värdshus
Restauranger

Schnitzelspecialisterna på Limmareds Värdshus

5 december, 2017 torbjornstips.se 0

Ett värdshus i ordets rätta bemärkelse Man skulle kunna säga att vägen är schnitzlad till Limmareds Värdhus. Det är i alla fall vida bekant att de är schnitzelspecialister och att du kan få din schnitzel [visa mer…]

Rickard Halleröd i Köket
Restauranger

Albert Kök Hotell & Konferens i Trollhättan – En riktig cliffhanger

26 oktober, 2017 torbjornstips.se 0

Albert Kök hänger verkligen på berget ovanför Trollhättan och slussområdet. Från restaurangen och hotellet är det en formidabel utsikt över staden med Göta älv och slussområdet. Rickard Halleröd är delägare och tillsammans med Christoffer Florén leder [visa mer…]

Albert Khalaf
Restauranger

Restaurang Sällskapet – Mitt i Skövde kulturcentrum

19 oktober, 2017 torbjornstips.se 0

Restaurang Sällskapet ligger i Skövde kulturhus och är förutom en restaurang även bageri, café, bar och vinotek. Restaurangen drivs av Albert Khalaf som 1989 köpte dåvarande Restaurang Adriatica tillsammans med två kompanjoner. 1991 tog Albert [visa mer…]

Inläggsnavigering

1 2 »

annonser

Mina böcker

SENASTE KOMMENTARERNA

  • Görel wiik om Laxrullar och G&T -perfekt AW
  • Zeph om Hjortfärsbiffar med trattkantarellsås -höstigt gott

Senaste inläggen

  • Brennfleck Silvaner -fräscht till vegetariskt och ost
  • Sparris med hollandaisesås -en av årets höjdpunkter
  • Baconfyllda lövbiffsrullader -enkelt och gott
  • Oxfilé provencale -lyxmat på ren svenska
  • Palak Paneer med halloumi-nästan indiskt

Taggar

Vin Vinprovning Mat & Recept Recept Rött vin Lättlagat Frankrike Italien Bubbel Kyckling Matiga mackor Fisk/Skaldjur Vitt vin Smörrebröd Löjrom Sås Restaurang Vegetariskt Sallad Producenter Lamm Pasta Ägg Potatis Drinktilltugg Majonnäs Ost Nöt Mathantverk Event Salami Sparris Nyheter Rosé Antipasti Padrones Cocktailtilltugg Tomat Mousserande Champagne Dryck Glögg Smördeg Pizza Zucchini Tapas Hors d'œuvre Sponsrat inlägg Bacon Burgare Tävling Bröd Halloumiost Grillat Restauranger Hamburgare Bresaola Basilika Snacks Räkor

Följ & Dela

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin

Månadsarkiv

Facebook
Instagram
Följ på Instagram
Twitter
Avatar
maj 9, 2022

Lunch med en baguette, ost och ett glas Silvaner på en rastplats alldeles vid floden Mosel...
#Silvaner #Tysktvin

https://torbjornstips.se/brennfleck-silvaner-frascht-till-vegetariskt-och-ost/

Reply on Twitter 1523548978679369731Retweet on Twitter 1523548978679369731Like on Twitter 1523548978679369731Twitter 1523548978679369731
Avatar
april 17, 2022

Spänstig fin sparris som är så pass färsk att den bara behöver kokas i 8-10 minuter. Härligt!
#Citron #Hollandiasesås #Sparris

https://torbjornstips.se/sparris-med-hollandaisesas-en-av-arets-hojdpunkter/

Reply on Twitter 1515711506767360000Retweet on Twitter 1515711506767360000Like on Twitter 1515711506767360000Twitter 1515711506767360000
Avatar
april 9, 2022

Baconfyllda lövbiffsrullader är enkla att laga och uppskattas av såväl gammal som ung. En perfekt söndagsmiddag med andra ord.

https://torbjornstips.se/baconfyllda-lovbiffsrullader-enkelt-och-gott/

Reply on Twitter 1512813163099611139Retweet on Twitter 1512813163099611139Like on Twitter 1512813163099611139Twitter 1512813163099611139
Avatar
mars 15, 2022

Oxfilé provencal -de svenska hemmens kanske främsta paradrätt.
#Oxfilé #Potatis #Vitlökssmör

https://torbjornstips.se/oxfile-provencal-lyxmat-pa-ren-svenska/

Reply on Twitter 1503760097331322889Retweet on Twitter 1503760097331322889Like on Twitter 1503760097331322889Twitter 1503760097331322889
Avatar
mars 11, 2022

Massor av härliga indiska dofter, smaker och färger. Palak Paneer med halloumi-nästan indiskt.
#Garammasala #Gurkmeja #Halloumiost #Havregrädde #Ingefära #Rödalinser #Spenat

https://torbjornstips.se/palak-paneer-med-halloumi-nastan-indiskt/

Reply on Twitter 1502290704638300160Retweet on Twitter 1502290704638300160Like on Twitter 1502290704638300160Twitter 1502290704638300160
Load More...

© Palmberg Wine & Taste-2017

close

Skriv in din e-post så mejlar jag mina tips om mat och vin

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SPARA OCH ACCEPTERA