En favorit i repris. Avokado, räkor, lime, sweet chili och koriander. med så härliga ingredienser kan det ju inte bli annat än jättegott. Jag gillar rätter som är enkla att svänga ihop men där man [visa mer…]
En smarrig räkmacka är inget ovanligt hemma hos oss. Fiskbilen står på torget på torsdagar, så torsdag eller fredag är ofta räkdagar. Självklart äter vi färska kokta räkor som de är med gott bröd och [visa mer…]
På nyårsaftonen hade vi uppdraget att laga förrätten. Vi var på nyårsfest hos goda vänner i Alingsås och fick äran att laga förrätten efter ett givet recept. Eftersom vi fick veta uppdraget några veckor i [visa mer…]
En god räkmacka sitter aldrig fel. Den är enkel att göra och god att äta. Gör den lite mindre så är det ett mellanmål och gör den lite större så är det en hel lunch. [visa mer…]
Jag har gjort min egen variant på en toast med räkor avokado och chili som passar lika bra som förrätt eller som en lättlagad och god ensamrätt. Grundreceptet har jag hämtat på ica.se och sedan [visa mer…]
Citronlinguine med pilgrimsmusslor – Lättlagat och gott Citronlinguine med pilgrimsmusslor är en lättlagad, god och fräsch pastarätt som jag hittade på ica.se. Fräs bara ihop ingredienserna och tillsaft från citronen. Häll på vin och grädde och [visa mer…]
© Palmberg Wine & Taste-2017
