Lenas broccolisoppa – krämig vardagslyx
När man köper broccoli så är det ofta i första hand för att använda buketterna. Säkert har du någon gång stått där med stammen kvar och kanske med en känsla av slöseri slängt den i [visa mer…]
När man köper broccoli så är det ofta i första hand för att använda buketterna. Säkert har du någon gång stått där med stammen kvar och kanske med en känsla av slöseri slängt den i [visa mer…]
Det här en enkel och god maträtt som du kan ställa fram direkt på bordet. Du anpassar den enkelt efter gästerna. Den är smakrik och har lite sting så om barnen skall äta så kan [visa mer…]
Kanske att wokad kyckling med lök och grönt har tappat mark bland våra favoriträtter men visst är det både fräscht och gott. För sådär 10-15 år sedan åt vi ofta wok hemma hos oss. Det [visa mer…]
Det är sparrissäsong. Om det mot förmodan skulle ha undgått dig. Vi har några korta vårveckor då den vita sparrisen är tillgänglig. Ofta låter vi den spela huvudrollen på tallriken men det behöver inte alltid [visa mer…]
© Torbjörn Palmberg 2026
