Tomatpuré-arkiv -

Rödvinsreduktion Nouveau -årets sås

10 december, 2023 torbjornstips.se 0

Härförleden, ja jag tycker om att återvinna både ord och vin, provade jag årets nya vin Beaujolais Nouveau 2023. Det var som vanligt den tredje torsdagen i november. Det är ju då vinet släpps till [visa mer…]

Kyckling Stroganoff -furstligt och folkligt

14 januari, 2021 torbjornstips.se 0

Stroganoff är nuförtiden ett sätt att tillreda en maträtt som grundar sig i ”biff Stroganoff”. Biff Stroganoff kommer, som det låter, ursprungligen från Ryssland och har fått namn efter familjen Stroganov, eller Stroganoff med fransk [visa mer…]

Torbjörns Tips -Om mat och vin

Tomatpuré

Rödvinsreduktion Nouveau -årets sås

Kyckling Stroganoff -furstligt och folkligt

Skriv in din e-post så mejlar jag mina tips om mat och vin