Det här en enkel och god maträtt som du kan ställa fram direkt på bordet. Du anpassar den enkelt efter gästerna. Den är smakrik och har lite sting så om barnen skall äta så kan [visa mer…]
Har du varit med om att det blir kyckling över efter grillmiddagen? Då har jag ett förslag till dig. -Använd det som blev över till läckra smörrebröd. Det funkar lika bra med kött som grönsaker, [visa mer…]
Numera har flera styckningsdetaljer fått nya trendiga namn. Gissningsvis har de blåst hit med västliga bbq-vindar. Det är njurtappar, flappstekar och tomahawker högt och lågt. Det är nog bra att köttleverantörerna förnyar sig och hänger [visa mer…]
Det är busenkelt att svänga ihop en krämig och god coleslaw. Det är gjort på fem minuter om du har lite färdig majonnäs i kylen. Annars tar det fem minuter till. Snabbt och lätt alltså. [visa mer…]
Guacamole var det första recept jag sökte efter på Internet. Det är så länge sedan att det var ”pre-google”. Den tidens ledande sökmotor startade redan 1995 och hette ”Alta Vista”. Alta Vista avvecklades sedemera 2013 [visa mer…]
© Torbjörn Palmberg 2026
