Vem minns inte morsans plättar och pannkakor? I mitt barndomshem åt vi, precis som i många andra svenska hem, ganska ofta plättar, pannkakor eller våfflor. Det är inte så konstigt eftersom det är lättlagad billig [visa mer…]
Nygräddade frasvåfflor med jordgubbssylt är barnsligt gott. Det är lätt att baka och går hem både hos gammal och ung. Vad man vill ha på våfflorna är en smaksak. När jag var barn hade vi [visa mer…]
Blinier är ryska boveteplättar och de passar perfekt till löjrom. Bovete är inte ett sädesslag även om det låter så. Det är en ettårig ört som är släkt med bl.a. rabarber och namnet har holländskt [visa mer…]
© Palmberg Wine & Taste-2017
