Det är inte varje dag man kan sätta grytan på spisen och ha tre timmar på sig att skriva ett blogginlägg innan maten är klar. Långkokt lammlägg -värt att vänta på. Receptet som jag till största delen har följt hittade jag på recept.se
Det här egentligen en gotländsk maträtt, men vi kan ju inte låta gotlänningarna behålla alla godsaker för sig själva. Lammsmäcka är helt enkelt pannbiff på lammfärs och som ofta innehåller mosad kokt potatis och senapsfrön. [visa mer…]
Pasta alla carbonara är en god klassisk pastarätt som de flesta av oss har provat på. Den består ofta av spaghetti med pancetta, ägg och parmesanost men i den försvenskade varianten byts pancettan ut mot [visa mer…]
Nu kan du även köpa goda lammkorvar från Backagården i Bitterna. Du hittar dem på Backagården i sydvästra Skaraborg. De heter lammat.se på Internet. I drygt femton år har man kunnat handla ägg, lammkött och [visa mer…]
© Palmberg Wine & Taste-2017
Bli först med att kommentera