Quinta do Côtto Vinho Tinto -prisvärd portugis

Quinta do Côtto Vinho Tinto -prisvärd portugis
Quinta do Côtto Vinho Tinto -prisvärd portugis

Portugal är ett spännande vinland som ofta kommer i skymundan av Spanien, Frankrike och Italien. Vinerna varierar stort från norr till söder men är ofta prisvärda. Dessutom har Portugal många inhemska druvsorter som gör utbudet ännu mera intressant. Idag provade jag ett vin från Dourofloden. Nej, det är inte felstavat men samma flod heter Duero på spanska sidan gränsen. Utmed Douroflodens portugisiska sträckning har man traditionellt odlat druvor på skifferjordar för att producera portvin. Floden mynnar i Atlanten i staden Porto. I systerstaden Vila Nova de Gaia på den södra sidan floden har de flesta portvinshusen sina bodegor. Quinta do Côtto Vinho Tinto -prisvärd portugis.

Quinta do Côtto Vinho Tinto

mat/vin: vinprovning
Ursprung: Douro, Portugal
Sökord: Rött vin

Om drycken

  • årgång: 2018
  • druvor: Touriga franca (25%), Touriga nacional (25%), Souzao (13%), Tinto cao (12%), Tinta roriz (25%)
  • pris: 117 kr
  • artnr: 52907
  • volym: 750 ml
  • förslutning: Naturkork
  • alkoholhalt: 13,5%
  • Lagring: Delvis lagrat på franska och portugisiska fat i 12 månader.
  • ursprung: Portugal, Douro
  • producent: Montez Champalimaud
  • importör: Terrific Wines AB

Provningsnoteringar

Utseende

  • Mörkt blårött.

Doft

  • Kryddigt med toner av vanilj, muskot, körsbär, choklad och tobak.

Smak

  • Medelfylligt med fin strävhet och ganska lång eftersmak.

Passar till

  • Stekta eller grillade kötträtter med feta såser.

 

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.

Betyg





*