Vit sparris är så in i 😋 … gott. Primörernas primör om du frågar mig. Självklart äter jag den kokt på klassiskt manér med hollandaisesås men prova gärna att steka eller gratinera också. Sparrissäsongen är [visa mer…]
Visst är det gott med en fräsch sallad till din grillade köttbit eller dina grillspett. Det är inte nödvändigt att alltid servera någon form av potatis till grillmåltiden. Det går minst lika bra med en [visa mer…]
Numera har flera styckningsdetaljer fått nya trendiga namn. Gissningsvis har de blåst hit med västliga bbq-vindar. Det är njurtappar, flappstekar och tomahawker högt och lågt. Det är nog bra att köttleverantörerna förnyar sig och hänger [visa mer…]
© Palmberg Wine & Taste-2017
