Lanseringen av Blossa årgångsglögg är ett säkert jultecken. Även om det är över två månader till jul så tyder allt på att vi är på väg däråt i år också. I morse var det till och med lite is på bilen för första gången i höst. Det dröjer säkert inte länge innan vi får se julpynt i butikerna och julbordsannonser i tidningarna.
Blossa 17 är den femtonde upplagan av årgångsglöggen. Vad den smakar är alltid en väl förborgad hemlighet fram till lanseringsdagen. Lite som nobelpriserna som också är högaktuella.
Som vanligt är flaskan designad för att spegla innehållet och i år är färgen indiskt kryddgul och året är angett med siffror i överdådig indisk stil.
Blossa 17 är vitvinsbaserad och har en ljust gyllengul färg. Förutom de säkerligen hemligstämplade glöggkryddorna så är den smaksatt med mango, spiskummin och chili. Glöggen doftar tydligt av spiskummin och mango medan chilin är mera diskret. Självklart finns även kryddnejlika som en framträdande doft. Det är ju ändå glögg. Smaken bekräftar dofterna och både tyngd och sötma påminner om söta dessertviner av druvorna semillon eller muscat. I eftersmaken påminns man om chilin genom en lätt hetta som stannar kvar på tungan.
Det vanligaste är ju att dricka sin glögg varm men Blossa 17 passar lika bra kall. Varför inte som dessertvin till en god efterrätt som hämtar upp smakerna? Den är säkert även bra att använda som smaksättare i desserter och såser.
Vinfakta
- Blossa 17 Old Delhi
- Smaksatt med mango, spiskummin och chili
- Pris: 109kr
- Artnr: 86589
- Alkohol: 15%
- Producent: Altia PLC
Länkar
Bli först med att kommentera