Matlådor hem till dörren – en ökande trend Att få tid över i vardagen är en utmaning för många svenskar. Jobb, studier, skola, familj och aktiviteter ska hinnas med, och i slutet av dagen är [visa mer…]
Kycklingbowl med ingefärsris och sesammajo är en uppgradering av den ganska vanliga rätten kyckling med ris. Ris och kyckling äts förmodligen i miljoner hem varje dag världen över. I den här tappningen har den fått influenser [visa mer…]
Redan 2007 grundades Middagsfrid AB som var först i världen med att leverera matkassar med råvaror och recept direkt hem till kundens dörr. Ganska snabbt följde flera andra företag efter och idag finns det flera [visa mer…]
Tid. Det är sannolikt bland det värdefullaste vi har och därmed svårt att sätta ett pris på. När man går på semester kan det kännas oändligt långt till vardagen igen och när man inte längre [visa mer…]
I södra Frankrike har man odlat vin i tusentals år. Domaine d’Escapat ligger i Minervois som är del av världens största vindistrikt, Languedoc-Roussillion. Det sträcker sig från floden Rhône och ända ner till spanska gränsen. Området [visa mer…]
Amarone är ett smakrikt och mustigt vin som härstammar från Valpolicella i norra Italien. Det anses vara ett av Italiens mest exklusiva rödviner och är idag en stor favorit i de skandinaviska länderna. Trots att [visa mer…]
Handla ekologisk mat Aldrig förr har väl medvetenheten kring den mat vi äter varit större än idag och då särskilt intresset för närodlad och ekologisk mat. Det beror sannolikt på många anledningar, och förutom det [visa mer…]
Att säga att det finns fel glas för ett vin kanske är att gå för långt, men rätt glas får definitivt vinet att dofta och smaka mera. Under åren har det då och då dykt [visa mer…]
Sedan drygt ett decennium har det funnits färdiga matkassar att beställa hem, direkt till dörren. Konceptet med en matkasse är inte bara bekvämt, utan även ett bra sätt att få ny inspiration i sin matlagning [visa mer…]
© Palmberg Wine & Taste-2017
