Sommaren är här! Kyl rosévinet och sparka igång grillen. Äntligen är det dags igen för roséviner, grillkvällar och altanhäng. Det är inte mycket som slår en svensk sommarkväll på altanen med ett glas rosé att njuta av medan maten grillas. -Eller hur? Den uppmärksamme har säkert noterat att nästan alla roséviner har bleknat på senare år. Det är en internationell modetrend som i vissa fall har nått nästan löjliga mått. En del roséviner har knappt någon färg alls. Vi får väl se hur länge trenden står sig. Snart kommer det säkert något nytt som alla vill ha. Men vi är här och nu och jag provar de närmaste dagarna sex roséviner under hundralappen -ännu en ljusrosa sommar.
Sex roséviner under hundralappen
- Pinta Negra Rosé 2019 från Portugal 79 kr (varunr 4667)
- Puy Cheri Syrah Rosé 2020 från Frankrike 79 kr (varunr 2209)
- Colle Reale Cerasuolo Rosé 2020 från Italien 95 kr (varunr 2242)
- Le Due Arbie Rosato 2020 från Italien 99 kr (varunr 2416)
- Bouchard Aîné & Fils Pinot Noir Rosé 2020 89 kr (varunr 77476)
- Côté Mas organic Rosé 2020 från Frankrike 89 kr (varunr 2282)
Att välja färg på vinet
Det där med färger på vin är ganska intressant. Vi delar in vinerna i röda, vita och rosé vilket egentligen inte säger speciellt mycket om vinets egenskaper eller hur det passar till sitt ändamål. Om du vill nörda in dig lite extra så föreslår jag att du provar några viner i olika färger helt blint. Det vill säga utan att se färgen på dem. Välj ett rött, ett vitt samt ett rosévin och be någon pålitlig person i din omgivning att hälla upp två glas av varje vin. Kyl ett av varje färg och låt ett av varje hålla rumstemperatur. Prova nu vinerna utan att se dem. Antingen i svarta glas eller med förbundna ögon. Det är inte så lätt som man skulle kunna tro att pricka in färgerna på vinerna i de olika glasen. Lycka till!
Bli först med att kommentera