En helt vanlig hamburgare – men hemma hos mig smakar den ändå lite extra gott.
På senare tid har jag ibland fallit för det enkla och lagat mina burgare på vanliga frysta nittiogrammare. De har flera fördelar – förutom att de faktiskt är riktigt goda kan de dessutom ligga i beredskap i frysen ända till de skall tillagas.
Inget märkvärdigt alltså. Bara en helt vanlig hamburgare.
Men ibland är det precis det som är allra godast.
Tillbehören
Tillbehören är lika enkla som goda.
Köpedressing i botten, hemmagjord coleslaw med min egen majonnäs och en skiva hamburgercheddar.
Sedan toppas hela härligheten med ketchup, yellow mustard och picklad rödlök.
– Bon appétit.
Krämig coleslaw
Servings: 4
Ingredienser
- 200 gram finstrimlad vitkål
- 1 grovriven morot
- 100 gram creme fraiche
- 100 gram majonnäs
- 1,5 msk äppelcidervinäger
- salt och nymalen svartpeppar
Gör så här
- Blanda ingredienserna i en skål.
- Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Övrigt
Låt gärna coleslawen stå svalt en stund innan du använder den.
Bli först med att kommentera