Halstrad tonfisk med sardellkräm -Medelhavsmat i min smak

Häromdagen levererades min Ica Matkasse. Den innehöll råvaror till tre rätter för fyra personer. Första rätten ut var heta färsbullar med ingefära och koriander eftersom färsen var färsk och huvudråvarorna till de andra två rätterna var frusna. Det blev kanongott och hade en härlig asiatisk touch med sweet chili, ingefära och koriander. Igår lagade jag halstrad tonfisk med sardellkräm. Det blev helt suveränt och påminde både till ingredienser och smaker om sallad niçoise som är en av mina absoluta favoriter. receptet hittar du här nedan och via länken i texten. I morgon blir det kyckling med salsa verde som jag ser mycket fram emot.

Inspiration i köket

Det är lätt att matlagningen går i stå och därför är det kul med matkassar eftersom man på ett bra sätt blir ”tvungen” att prova nya rätter. Det brukar dessutom alltid vara något i varje rätt som man tar till sig och använder i flera sammanhang.

Ica Matkasse ”Inspiration” innehöll råvaror av bra kvalitet och recept som var enkla att följa. Om du vill jämföra flera olika företags matkassar så är det enklast att använda matkasse.se som är en jämförelse-sajt för just matkassar.

Halstrad tonfisk med sardellkräm –recept från ica.se