Oregon som ligger norr om Kalifornien i USA är känt för sina högklassiga pinot-viner. Pinot noir som har sitt ursprung i Franska Bourgogne står för mer än hälften av odlingarna följt av Pinot Gris och Chardonnay. Norra Oregon har ett svalt och fuktigt klimat medan det i söder är varmare och torrare. Det är alltså bra förutsättningar för både Pinot noir och Pinot gris.
Pinot gris är en druva som gör bäst ifrån sig i någorlunda svalt klimat. Resultatet kan då bli ganska fylliga, aromatiska viner som är lätta att kombinera med mat. Namnet ”Pinot gris” kommer sig av att den har ett blå-brun-rosa skal och ser ut som en en blandning av en grön och en blå druva. Blå pinot-druvor kallas ”noir” och gröna ”blanc”, vilket är franska för svart och vit, men eftersom Pinot gris ser ut som en blandning av svart och vit så fick den namnet grå, ”gris”
Utseende, doft & smak
- Färg: Vinet är ljust, klart och har en tydlig rosa ton från druvskalen.
- Doft: Doften är fräscht blommig med doft av fläder och klätterhortensia, äpplen, citrus och lite mineral.
- Smak: Smaken är rund med en balanserad syra som förstärker dofterna.
Passar till
- Det här är ett vin som passar till mycket. Drick det gärna till fisk, skaldjur, sallader eller fågel.
Vinfakta – Acrobat Pinot gris
- Systembolagets små partier (3 600 flaskor)
- Årgång: 2016
- Druvor: Pinot Gris
- Pris: 129 kr
- Artnr: 96127
- Volym: 750 ml
- Alkohol: 13,5%
- Förslutning: Skruvkapsyl
- Ursprung: USA, Oregon
- Producent: King Estate /Acrobat Winery
- Importör: Winemarket Nordic AB
Länkar
Bli först med att kommentera