Ett modernt, friskt vin från Rheinhessen i Tyskland.
Weingut Dreissigacker ligger i den lilla byn Bechtheim i det tyska vindistriktet Rheinhessen. Här gör Jochen Dreissigacker moderna ekologiska viner i familjeföretaget. När Jochen tog över ansvaret för Weingut Dreissigacker bestämde han sig för att ”ta någonting bra och göra det utmärkt, att omvandla goda smaker till en spännande upplevelse, och lyfta trevliga viner till en inspirerande upplevelse.”
Jag tycker att han har lyckats bra och hans viner är noga genomtänkta från vinranka till flaska. Han har tagit tillvara traditionen och uppdaterat den för att passa i samtiden. Dreissigacker Riesling smakar som det ser ut när man tittar på flaskan. Modernt stilren men full med tradition.
Dreissigacker Riesling Organic Trocken är ett ljust kristallklart vin med typiska dofter för en riktigt torr Riesling. Doften är lite nässlig , aningen blommig med en anstrykning av fläder och har en frisk syra. Smaken är välbalanserad, ,mycket ren och med en syra som dröjer sig kvar. Det är nästan så att man skulle kunna ana en Sauvignon blanc i den trots att det är 100% Riesling. Om man någon gång skulle likna ett vin vid en fjällbäck så är det här.
Vinfakta
- Dreissigacker Riesling Organic Trocken
- Årgång: 2016
- Druva: Riesling
- Pris: 115kr
- Artnr: 2294
- Volym : 750 ml
- Alkohol: 12,5%
- Restsocker: 3,3 gram/liter
- Ursprung: Tyskland, Rheinhessen
Länkar
Bli först med att kommentera