Restaurangveckan i Borås 19-23 februari
Nyheter

Restaurangveckan i Borås 19-23 februari

Välj bland 22 restauranger. För sjätte året i rad arrangeras Restaurangveckan i Borås. Det startade 2013 med bara en handfull krögare och har sedan dess vuxit både vad gäller antalet anslutna restauranger och antal besökare. [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
Mathantverkets råvaror i fokus
Producenter

Mathantverkets råvaror i fokus

Igår träffades ett sextiotal mathantverkare och småskaliga producenter från västra götalandsregionen för en temadag om mathantverkets råvaror. Mathantverksdagen arragerades av Eldrimner som är ett nationellt resurscentrum för mathanverk, och ägde rum på Wrågården strax utanför [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
Löjromsprovning 2017
Producenter

Årets provning av Vänerlöjrom -från 17 olika fiskare

Det har fiskats siklöja för rommens skull i Vänern sedan slutet av 1960-talet. Enligt vad som berättas var det “Artur från Kalix” som talade om för fiskarna i Spiken att de skulle ta vara på [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
Löjrommens dag i fiskehamnen Spiken
Nyheter

Löjrommens dag i Spikens fiskehamn på ett soligt Kållandsö

Igår var en viktig dag i fiskehamnen Spiken längst ut på Kållandsö i södra Vänern. Löjrommens dag är höstens stora begivenhet i den lilla insjöfiskehamnen som faktiskt är Sveriges största. Det är dagen då löjrommen [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
Foto: Eldrimner nationellt resurscentrum för mathantverk
Nyheter

SM i mathantverk avgjort i Åre – Egentligen är vi alla vinnare

Det är fantastisk hur många entusiastiska och kompetenta små matproducenter det finns i vårt avlånga land. Oftast har de just entusiasmen och känslan för de lokala råvarorna gemensamt. Visst är det uppfriskande att i vår [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
Löjrommens dag i Spiken
Nyheter

Löjrommens dag i Spiken på Kållandsö -Söndag 12 november

Spikens fiskehamn är Sveriges största insjöfiskehamn och det är härifrån den äkta Vänerlöjrommen kommer. Spiken ligger längst ute på Kållandsö i södra Vänern, inte långt från Läckö slott. Söndagen den 12 november, vilket även råkar [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
Bild: Stockholm Öl & Vin AB
Nyheter

Stockholm Beer & Whisky Festival – För 26:e året i rad

I helgen startar Stockholm Beer & Whisky Festival. Det är för 26:e året i rad och som alltid är det ett mycket stort intresse för evenemanget. Förra året hade man nästan 39000 besökare. Mässan har öppet 28-30 [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
By Tore Sætre (Own work) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons
Nyheter

Bonterra Wine rockar loss med Neil Young på Farm Aid

Bonterra Organic Vineyards rockar loss på The Farm Aid Concert tillsammans med bl.a. Neil Young, Willie Nelson och Sheryl Crow.  De och många flera engagerade artister deltog förra helgen i årets upplaga av “The Farm [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
Skövde Vin Delikatessmässa
Nyheter

Skövde Vin & Delikatessmässa -Lyckad som vanligt

Skövde Vin & Delikatessmässa gick av stapeln 8-9 september i kulturhuset i Skövde. Det var ett trettiotal utställare på plats som fick visa, och låta besökarna provsmaka, sina produkter. Mässan anordnas av Albert Khalaf som [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin
Taste of Alingsås Restaurang & Fikavecka
Nyheter

Taste of Alingsås -Restaurang & Fikavecka 18-24 sept

Snart är det dags för årets restaurang & fikavecka i Alingsås –Taste of Alingsås. Den 18 september drar det igång och kan man under hela veckan äta en förrätt och en varmrätt för 200kr på [visa mer…]

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin